Emballager til fersk kød

Indenfor dette område er det primært Færch-bakken, der anvendes til emballering af ferske kødprodukter, fisk og fjerkræ. Emballager i PS til fesk kød Færch-bakken giver en god præsentation i supermarkedernes kølediske, og kan fås i mange forskellige farver og varianter. Ved anvendelse af Færch-bakken opnår man en meget hurtig nedkøling af fødevaren, og bakkerne kan fås med Supporter® bundmønster, der giver en bedre iltning af kødets underside. Bakkerne kan leveres med ilagte absorbere. Færch-bakker kan også anvendes til frosne produkter. Bakkerne er fremstillet af Polystyren - PS.

Indenfor specialpakninger har Færch Plast mange spændende løsninger til meget specifikke behov. Produkterne afsættes til fødevareindustrien, detailhandlen samt den pharmaceutiske industri, hvor Færch Plast er godkendt som leverandør blandt andet med baggrund i en høj hygiejnestandard. Produkterne fremstilles i CPET, APET, PP, PS samt OPS, og spænder fra oste-/pølseklokke til mangeartede "klik-on" låg. OPS-materialet bliver ikke fremstillet hos
Færch Plast, og andre betingelser vedrørende produktion og hygiejne gør sig derfor gældende.

Emballager i APET til fersk kød
APET er et glasklart materiale, der naturligvis kan indfarves. Det er særdeles velegnet til fødevarer, hvor selve produktet skal eksponeres. APET er et sejt materiale, og har derfor en god slagstyrke.

Emballager i PP til fersk kød
PP- materialet findes i 2 varianter. Ho-PP er transparent og stivere end Co-PP, som i modsætning til Ho-PP er kontakt-transparent, derudover har materialet en blødere og mere sej struktur. De 2 varianter anvendes i forskellige temperaturområder. Co-PP kan anvendes ved frysetemperaturer. Begge materialer anvendes blandt andet til opvarmning af fødevarer i mikroovn.

APET og PP har forholdsvis gode barriereegenskaber, det er derfor muligt at topforsegle til MAP-forpakninger.

Vores lille maskot Mr. T. Ray kan guide dig gennem de faktorer, der har indflydelse på valg af bakke til forpakning af kød. Kontakt Færch Plast og få guiden tilsendt.

 

Egenskaber	PS	APET	PP
Anvendelse	Ferske kød produkter Fisk Fjerkræ Snacks o. lign.	Ferske kød produkter Fisk Fjerkræ Snacks o. lign.	Ferske kød produkter Fisk Fjerkræ Snacks o. lign.
Temperatur	-40C° - +85 C°	-40C° - +70 C°	Ho-PP: +2 C° - +121 C° Co-PP: -40 C° - +121 C°
Opvarmning	Nej	Nej	Mikroovn
Proces	Pakket i butik Centralpakket MAP forpakning	Pakket i butik Centralpakket MAP forpakning	Pakket i butik Centralpakket MAP forpakning
Barriereegenskaber	Kan anvendes til barriereforpakning i forbindelse med film	Særdeles gode barriereegenskaber over for ilt, vand kuldioxid og nitrogen	Gode barriereegenskaber over for vanddamp
Forsegling	PS kan forsegles (se linket "forseglingsfolier")	Særdeles velegnet til forsegling såvel fast som peel-off (se linket "forseglingsfolier")	Kan anvendes til barriereforpakning i forbindelse med film (se linket "forseglingsfolier")
Låg	Nej	Der findes låg til en række varianter, nogle med ”hængslet” låg	Der findes låg til en række varianter, nogle med ”hængslet” låg
Farver	Findes i en lang række standardfarver, men kan efter ønske leveres i specialfarver	Findes som standard i klar, men kan leveres i flere farver	Findes i en række standardfarver, men kan efter ønske leveres i specialfarver
Materiale	Materiale med en vis blødhed, som giver en god slagstyrke. Kan forbrændes og indgå i naturens kredsløb	Materiale med en vis blødhed, som giver en god slagstyrke. Kan forbrændes og indgå i naturens kredsløb	Ho-PP er et stift og transparent materiale. Co-PP er kontakt-transparent, og materialet har en blødere og mere sej struktur. Kan forbrændes og indgå i naturens kredsløb
Design	Fås i et utal af størrelser og med forskellige bundmønstre, blandt andet Supporter® bundmønster, der giver en bedre iltning af kødets underside. Bakkerne kan desuden leveres med ilagte absorbere (Se linket "absorbere")	Fås i et utal af størrelser og med forskellige bundmønstre, blandt andet Supporter® bundmønster, der giver en bedre iltning af kødets underside. Bakkerne kan desuden leveres med ilagte absorbere (Se linket "absorbere")	Fås i et utal af størrelser og med forskellige bundmønstre, blandt andet Supporter® bundmønster, der giver en bedre iltning af kødets underside. Bakkerne kan desuden leveres med ilagte absorbere. (Se linket "absorbere")